Sabe quando as festas de fim de ano vão chegando e uma variedade enorme de comidas podem ser preparadas? Então, existe uma que vamos te mostrar hoje, que é sem dúvida pode ser uma das mais tradicionais do Natal, a Rabanada.
Assim, junte os ingredientes necessários para esta receita e reserve um tempo na cozinha de aproximadamente 30 minutos pois o preparo é bem simples e super rápido, podendo servir cerca de 20 porções, mas a quantidade de porções é baseada na quantidade de pães adormecidos que você pode usar na receita. O Cozinha e Receitas com muito carinho vai mostrar como é o passo a passo completo dessa tradicional iguaria natalina.
Ingredientes do Rabanada
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de óleo para fritar
- 3 pães franceses amanhecidos
- 2 xícaras de chá de leite
- ½ lata de leite condensado
- ½ xícara de chá de açúcar para polvilhar
- canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de Preparo do Rabanada
- Primeiramente, comece cortando os pães em fatias médias e reserve-os.
- Logo após, em uma tigela, adicione o leite condensado e o leite, misture com o auxílio de uma colher e também, reserve.
- Em seguida, em uma outra tigela, comece a bater os ovos com um batedor ou um garfo, até que a mistura fique homogênea.
- Assim, coloque uma frigideira com óleo ao fogo para aquecer.
- Posteriormente, coloque algumas fatias de pão na tigela com leite e deixe de molho por cerca de um minuto. Então, transfira passando em peneira e deixe escorrer o excesso do leite.
- Desse modo, passe as fatias de pão pelos ovos batidos e transfira logo em seguida para a frigideira com óleo. Assim, retire as rabanadas e coloque em um prato forrado com papel-toalha. Dica: caso o óleo fique sujo, passe em uma peneira forrada com papel-toalha.
- Por fim, em um prato fundo, misture a canela com o açúcar, passe as rabanadas na mistura e sirva em seguida à todos que queiram degustar essa maravilha.
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Viu como é bem fácil preparar essa receita que lembra muito os finais de ano. Então, assim que você fizer esta receita de Rabanada, volte aqui no blog e nos conte como foi o resultado. Ficaremos muito felizes em saber de tudo.
E o mais legal de tudo, é que todos os dias postamos novas receitas super práticas e fáceis de fazer excelentes para o dia a dia de uma vida corrida. Além do mais, você pode compartilhar com todo mundo que você ama que com certeza eles irão adorar.
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