O Biscoito de Queijo é uma receita básica e também parte das tradições culinárias. Para quem não sabe como fazer, hoje vamos ensinar tudo para preparar vários biscoitos super saborosos que ficam incríveis. Assim, são excelentes acompanhamentos para o café da manhã ou da tarde e rendem várias porções muito saborosas.
Dessa forma, aprenda agora mesmo mais essa receitinha que o Cozinha e Receitas trouxe com todo o carinho. O modo de preparo leva aproximadamente 1 hora e rende cerca de 1 quilo de Biscoito de Queijo, podendo ser consumido por toda a família. Costuma ser ótimo para receber visitas e é difícil não ser aprovado.
Ingredientes do Biscoito de Queijo
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de fermento em pó
- 3 xícaras de polvilho doce
- ½ colher rasa de sal
- 150 ml de óleo
- 3 xícaras de queijo ralado
Modo de Preparo do Biscoito de Queijo
- Primeiramente, comece juntando e misturando em uma bacia, os ingredientes listados anteriormente, exceto o sal e o óleo que serão adicionados aos poucos de acordo com a necessidade da mistura.
- Em seguida, comece a sovar bem a massa do biscoito por pelo menos 7 minutos.
- Assim, prove e acerte o sal, se necessário e continue sovando até a massa atingir o ponto consistente e lisinha.
- Posteriormente, como a massa em ponto desejado, envolva-a em plástico filme e deixe descansar por aproximadamente vinte minutos, para crescer.
- Desse modo, conforme passado o tempo sugerido, chegou a hora de modelar os biscoitos e para isso é preciso retirar de meia em meia colher da massa.
- Logo após, boleie a massa e reserve, faça isso com todo o restante da massa e coloque o forno pré aquecendo em uma temperatura média de 180°C.
- Por fim, passe um pouco de margarina em uma assadeira e coloque todos os biscoitos modelados, leve para assar por vinte minutos, deixe dourar, no entanto, não deixe por muito tempo para não endurecer, observe e pronto, retire e sirva com um suco ou café.
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O Biscoito de Queijo é aquela receita macia que conquista o paladar de qualquer pessoa. Além disso, é uma receita que rende muitos biscoitinhos, então para armazenar e não ficar duro sempre os mantenha em um pote com tampa.
Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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