A receita possui um tempo de preparo de aproximadamente 1 hora e 30 minutos e serve cerca de 10 porções
RECEITA DE
– 1 colher de maizena – 500 gramas de açúcar – 2 litros de leite – 1 colher de fermento em pó
– Em primeiro lugar, coloque um pouco de leite no copo junto com a maizena e o fermento, e mexa bem até dissolver.
– Então, em uma panela grande coloque o açúcar, o restante do leite e a mistura de maizena e leite preparada anteriormente, mexa tudo novamente.
– Em seguida, leve em fogo baixo e deixe cozinhando até engrossar, o ideal é mexer sempre para não grudar no fundo.
– Além de não empelotar o doce também não queima, ele deve cozinhar por 1 hora e meia. É importante conferir o ponto e mexer para não grudar no fundo.