As sobremesas são todas elaboradas para ocasiões especiais e não podem ficar de fora do cardápio do fim de semana. Entretanto, nem sempre sobra tempo para pensar em algo incrível. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita prática e deliciosa de Arroz Doce sem Leite Condensado que todos amam e sim fica incrível.
Essa receita é a tradicional sobremesa que não pode ser esquecida, além de ser muito simples de preparar, sua cremosidade é maravilhosa. Costuma ficar pronta em aproximadamente 45 minutos e rende 10 porções. Assim, vem ver como fazer seu delicioso Arroz Doce com algumas dicas que Cozinha e Receitas traz aqui para você surpreender.
Ingredientes do Arroz Doce sem Leite Condensado
- 1 pitada generosa de sal
- 2 xícaras de chá de arroz branco
- 2 colheres de canela em pó
- 3 cravos
- 2 litros de leite
- 2 colheres de canela em pó
- 1 pau de canela
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar cristal
Modo de Preparo do Arroz Doce sem Leite Condensado
Primeiramente, leve ao fogo médio uma panela com o leite, o arroz e o açúcar para aquecer.
Logo após, adicione a manteiga, o sal, os cravos e os paus de canela e deixe cozinhar em fogo médio até que o leite comece a ferver.
Assim que começar a ferver diminua o fogo para o mínimo e deixe fervendo mexendo uma vez ou outra com cuidado para não grudar, por quarenta minutos.
Então, quando o arroz estiver bem cremoso e cozido, retire a canela em pau e os cravos e descarte.
Em seguida, desligue o fogo e mude o arroz doce de recipiente para taças ou para um refratário grande, polvilhe a canela em pó por cima para decorar.
Por fim, deixe gelar por pelo menos três horas, o ideal é comer bem gelado para aproveitar melhor a cremosidade, mas assim que esfriar, basta servir.
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O Arroz Doce sem Leite Condensado é perfeito para aqueles dias quentes, não é mesmo? Sendo uma receita que sustenta muito, saborosa e ainda geladinha, não poderia ser uma sobremesa melhor. Tá esperando o que para fazer a sua, vale lembrar que também fica uma delícia sem cravo e canela.
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