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Pão Amanteigado Caseiro Sensacional Vem Ver o Segredo

Nada melhor que um pãozinho quentinho e fresco para tomar café, mas o problema é que nem todo lugar tem padaria disponível toda hora. Por isso, hoje vamos ensinar como fazer um delicioso Pão Amanteigado Caseiro para ninguém mais passar vontade de comer um pãozinho com café quentinho.

O Cozinha e Receitas vai compartilhar uma receitinha de vovó para te ensinar a fazer uma massa super macia de pão em casa. Então, não perca essa receita, é fácil e serve 12 porções. Além disso, não demora tanto quanto outras receitas de pães, com apenas 1 hora e 25 minutos seu pãozinho amanteigado ficará pronto.

Ingredientes para o Pão Amanteigado Caseiro

1 ovo
4 colheres de sopa de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
10 gramas de fermento biológico seco
4 colheres de manteiga
200 ml de leite morno
½ colher de sal

Passo a Passo para Preparar o Pão Amanteigado Caseiro

Primeiramente, será necessária uma bancada limpa para sovar a massa, com os ingredientes todos separados, comece o preparo.
Então, comece colocando o trigo em uma bacia e fazendo uma abertura no centro e assim acrescente os outros ingredientes.
Logo após comece a misturar tudo, mexa tudo até que a massa comece a desgrudar da bacia, passe para a bancada e sove por pelo menos 15 minutos.
Assim que terminar mantenha a massa descansando em um ambiente abafado até que ela aumente o dobro de seu tamanho, deixe por 30 minutos.
Em seguida, faça bolinhas em formatos de pãezinhos acomode em uma forma já untada e com farinha e deixe por mais vinte minutos para crescer novamente.
Por fim, é só levar ao fogo por mais vinte minutos ou até dourar, depois basta servir como preferir.

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Agora que você descobriu como preparar esta saborosa receita de Pão Amanteigado Caseiro, deixe nos comentários abaixo o que achou e logo em seguida, volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma e fazer em sua casa os melhores e mais fáceis cardápios no dia a dia.

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02/11/2022

Pão de Cebola Uma Receita Inesquecível para Hoje

Já pensou em fazer um Pão de Cebola em casa? Essa é uma receita que fica muito perfeita. Então, para os amantes de pãozinho caseiros essa receita precisa fazer parte da rotina culinária. É muito simples de preparar e até os iniciantes podem se aventurar e ver como é fácil e fica deliciosa.

O Cozinha e Receitas separou hoje um modo de preparo simplificado para ajudar na receita. Por isso, depois desse post será muito fácil fazer este pãozinho que rende aproximadamente 15 pãezinhos além de ficar pronto em 1 hora e 20 minutos. Desse modo, além de não demorar muito tempo, os ingredientes são fáceis de achar, confira.

Ingredientes para Fazer o Pão de Cebola

2 ovos
1 gema
120 ml de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 sachê de fermento biológico seco
½ xícara de óleo
1 colher de sal
1 cebola pequena picada
2 colheres de açúcar
orégano

Modo de Preparo do Pão de Cebola

Primeiramente, comece separando e colocando todos ingredientes em um liquidificador, exceto o sal, o fermento e a farinha de trigo.
Em seguida, coloque para bater em velocidade média por cerca de dois minutos, enquanto isso, misture o sal, a farinha e o fermento em uma outra tigela.
Logo após, despeje toda a mistura batida junto com a farinha e logo em seguida comece a amassar devagar.
Assim que misturar bem sove a massa por cerca de dez minutos ou até que ela não grude mais nos dedos.
Então, passe a massa para a tigela, tampe e deixe descansando por uma hora, note que seu tamanho irá quase dobrar.
Desse modo, conforme a massa finalizar o crescimento, é hora de modelar os pãezinhos como preferir e colocá-los em uma assadeira untada.
Posteriormente, finalize a montagem dos pães usando a gema misturada em duas colheres de leite para pincelar, jogue o orégano por cima para terminar.
Por fim, mantenha os pães crescendo na assadeira por mais vinte minutos, depois asse em forno anteriormente aquecido a 180°C por mais trinta minutos e depois aproveite essa delícia, fica muito fofinho.

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Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Pão de Cebola, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou a sua receita. Vamos amar saber de tudo.

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02/11/2022

Bolo Areia Essa é uma Receita Simples e Saborosa

Já conhece o Bolo Areia? Se ainda não experimentou, chegou a hora de aprender essa receita que fica super macia e ainda desmancha na boca. Além disso, é muito fácil de fazer e os ingredientes são os básicos que normalmente toda cozinha possui, ou seja, você pode fazer qualquer momento que não vai faltar nada.

Essa receitinha é uma ótima opção para o lanche da tarde, fica uma delícia para servir após o preparo que leva apenas 40 minutos. Além disso, este bolo serve de 8 a 10 fatias sem problema nenhum. Por isso, não perca o passo a passo completo que o Cozinha e Receitas separou para você fazer e saborear com a família toda.

Ingredientes para o Bolo Areia

3 ovos
4 colheres de manteiga
1 colher de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
250 ml de leite
1 xícara de Maizena
2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo do Bolo Areia

A princípio, é necessário separar as claras das gemas e bater todas as claras até chegar em ponto de neve na batedeira ou até mesmo à mão.
Em seguida, misture a manteiga com o açúcar e mexa muito bem até a manteiga começar a desmanchar.
Logo após, coloque todas as gemas e misture mais um pouco, caso deseje transfira as claras em neve para outro local e bata tudo na batedeira também.
Assim que colocar e mexer as gemas, coloque a maizena e o trigo misture bem, despeje o leite e depois coloque o fermento em pó.
Posteriormente, coloque as claras em neve dando uma leve batida para finalizar a massa do bolo.
Então, finalmente ligue o forno e deixe aquecer em temperatura aproximada de 200°C, unte a assadeira com farinha de trigo e manteiga e despeje a massa.
Por fim, leve para assar por 40 minutos, faça o teste com o garfo antes de retirar, se já estiver bem assado aproveite esse bolo super macio e fofinho.

Dica: para quem gosta de chocolate, é possível adicionar algumas colheres de chocolate em pó na metade da massa e fazer um bolo mesclado, fica ainda mais saboroso.

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O Bolo Areia é uma receita simples, mas fica deliciosa e super macia. Então, quando preparar essa delícia, volte aqui e nos conte como ficou, sempre ficamos muito curiosos para saber o resultado.

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02/11/2022

Sorvete de 3 Ingredientes Fácil de Fazer e muito Refrescante

É quase impossível encontrar alguém que não seja apaixonado por sorvete, mas o que fazer quando não tem sorveteria por perto e bate aquela vontade? Fácil, temos uma receita caseira de Sorvete de 3 Ingredientes perfeita para matar esse desejo. Além de ser uma opção super prática, ainda é econômica e tão saborosa quanto qualquer outro sorvete.

Hoje o Cozinha e Receitas vai compartilhar um passo a passo completo que precisa fazer parte do seu dia a dia. Então, descubra agora como fazer este sorvete que chega a render 1 litro, e ainda fica pronto em até 2 horas e 15 minutos. Perfeito para uma sobremesa que serve à família toda, veja como fazer.

Ingredientes do Sorvete de 3 Ingredientes

1 barra de chocolate
400 gramas de chantilly
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo do Sorvete de 3 Ingredientes

Primeiramente, vale lembrar que se você não tiver o chantilly dá para usar creme de leite fresco, porém tem que tomar cuidado na hora de bater.
Então, na batedeira coloque todo o chantilly ou o creme de leite e bata em velocidade média até dobrar de volume e começar a ficar cremoso. Dica: o chantilly precisa estar gelado antes de bater.
Logo após, acrescente o leite condensado também gelado e continue batendo até misturar muito bem e chegar ao ponto de chantilly super cremoso.
Assim que terminar rale ou pique em pedaços pequenos todo o chocolate e misture com muito cuidado no chantilly, passe a colher de baixo para cima.
Por fim, escolha um pote com tampa e despeje seu sorvete já pronto para ir ao freezer por duas horas, agora é só esperar e depois aproveitar.

Dica: pode ser utilizado qualquer tipo de chocolate que vai ficar perfeito e muito cremoso. O armazenamento pode ser por até 3 meses no freezer, mas com certeza será consumido bem antes.

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O Sorvete de 3 Ingredientes é mesmo uma sobremesa sensacional, não dá para resistir e nem perder tempo ficando sem fazer. Assim, não deixe de nos contar como ficou essa receita aí na sua casa, ficamos sempre muito curiosos para saber de tudo.

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02/11/2022

Macarrão com Creme de Leite de Dar Água na Boca

Macarrão com Creme de Leite é a melhor forma de variar no cardápio sem fazer nada muito elaborado. Entretanto, isso não significa que o prato não precisa ficar com um sabor delicioso e por esta razão vamos ensinar alguns truques para tornar o macarrão do dia a dia uma deliciosa refeição de masterchef.

Pensando em uma receita fácil e ao mesmo tempo muito saborosa, o Cozinha e Receitas separou um macarrão especial que vai deixar todos apaixonados. Assim, esta refeição serve cerca de 5 porções e fica pronta em 20 minutos. Se você pensou em algo rápido, simples e que possa agradar facilmente a todos, essa receita é perfeita para você.

Ingredientes para o Macarrão com Creme de Leite

500 gramas de macarrão
1 cebola média
150 gramas de brócolis
150 gramas de parmesão
200 gramas de bacon apimentado
6 dentes de alho
1 caixa de creme de leite
1 colher de manteiga
sal grosso e cheiro verde
raspas de limão siciliano

Modo de Preparo do Macarrão com Creme de Leite

Primeiramente, separe uma panela com um litro de água e leve para ferver com uma colher de sal grosso, quando ferver adicione o macarrão escolhido e deixe cozinhar.
Então, enquanto a massa cozinha separe o alho, o cheiro verde e a cebola e já deixe tudo bem picadinho.
Logo após, corte o bacon em cubinhos e leve para dourar em outra panela, quando estiver bem frito acrescente a cebola e deixe dourar.
Em seguida, coloque no alho já picadinho e o brócolis, misture bem e venha com o creme de leite por cima, deixe incorporar bem.
Assim que estiver bem homogêneo coloque a manteiga, as raspas de limão e o parmesão, dê uma boa mexida e abaixe o fogo.
Posteriormente o macarrão já estará no ponto ideal, então chegou a hora de lavar para parar o cozimento.
Por fim, misture o macarrão com o molho de creme de leite e jogue cheiro verde a gosto por cima para finalizar a receita, agora é só se deliciar.

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Pois bem, comer Macarrão com Creme de Leite é uma ótima opção para quem pretende fazer uma refeição rápida e em poucos minutos. Já experimentou fazer em sua casa? Faça hoje mesmo e nos conte tudo, vamos amar saber de tudo.

Aproveite para acompanhar nossas novas receitas que postamos todos os dias, são ótimas e práticas para te inspirar na cozinha. Após conhecer você vai querer fazer todas, então fique de olho e compartilhe com os amigos para ninguém perder.

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01/11/2022

Cocada com Leite e Açúcar Perfeita para Uma Sobremesa Rápida

Sabe aquele dia que a vontade de comer doce predomina, mas não tem nada em casa? Pois bem, a partir de hoje com apenas 3 ingredientes você vai conseguir preparar uma deliciosa Cocada com Leite e Açúcar com sabor sem igual. Veja como fazer em casa e ter um delicioso doce a qualquer momento.

O Cozinha e Receitas separou uma receita muito simples de fazer que rende cerca de 20 cocadas com um tempo de preparo que varia de 40 a 45 minutos. Muito simples e perfeito para servir de sobremesa. Então não perca a chance de fazer a sua em casa para toda a família experimentar.

Ingredientes para a Cocada com Leite e Açúcar

350 ml de leite
4 copos de 200 ml de açúcar
350 gramas de coco ralado

Modo de Preparo da Cocada com Leite e Açúcar

Primeiramente, escolha uma panela com pelo menos um pouco de aderência e leve em fogo baixo.
Assim que colocar no fogo já despeje o leite e depois o açúcar para ferver juntos.
Então, deixe ferver, mas mexa aos poucos para evitar que ele transborde, mantenha no fogo até assumir uma textura mais cremosa.
Logo após, é importante conferir o ponto, para isso pegue um pouco com a colher e transfira para um copo com água se boiar é o ponto certo, do contrário deixe ferver por mais tempo.
Conforme chegar nesse ponto de bala despeje o coco ralado misturando tudo muito bem e deixando por mais dez minutos.
Em seguida, desligue as chamas e continue mexendo a cocada para que ele esfrie e tome uma textura mais firme.
Logo após, forre uma folha com papel manteiga e molde suas cocadas com a ajuda de uma colher.
Por fim, basta manter as porções reservadas para esfriar e depois é só aproveitar esse docinho.

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Não tem como não gostar de uma Cocada com Leite e Açúcar não é mesmo? Então, não deixe de fazer em casa e aproveite a praticidade de ter esse docinho com apenas 3 ingredientes.

Além disso, essa cocada pode ser armazenada por vários dias em potes de vidro, desse modo sempre que bater aquela vontade de doce você terá os seus. Aproveite e confira outras sobremesas incríveis, todos os dias temos uma receita nova para você, não perca.

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01/11/2022

Bife a Parmegiana na Frigideira o Melhor Já Feito na Sua Vida

Não é por não ter tempo que não dá para fazer um almoço caprichado e saboroso. E para te ajudar, hoje vamos te ensinar como fazer Bife a Parmegiana na Frigideira. Afinal, todo mundo costuma fazer um bife na correria, porém isso não é motivo para deixar o prato básico e sem nada especial.

Por isso, nós do Cozinha e Receitas vamos compartilhar uma forma prática e diferenciada de preparar bife. Além disso, essa é uma receita perfeita para quem está com pressa, pois fica pronta em apenas 20 minutos e pode servir 4 pessoas, sendo ótimo para uma família pequena almoçar e apreciar essa refeição perfeita.

Ingredientes para o Bife a Parmegiana na Frigideira

½ kg de contrafilé em bife
2 ovos
3 tomates
2 folhas de louro
4 alhos triturados
azeite, açúcar, orégano, sal e pimenta a gosto
azeitona preta e cheiro verde o quanto baste
200 gramas de mussarela ralada

Modo de Preparo do Bife a Parmegiana na Frigideira

Primeiramente, separe todos os temperos a gosto, leve os ovos para cozinhar e reserve uma frigideira média e uma panela.
Logo após, pique todos os tomates em cubos removendo a pele.
Então, assim que terminar, leve uma panela em fogo médio coloque o azeite e assim que aquecer adicione o alho para fritar.
Desse modo, acrescente o tomate e deixe refogando por alguns minutos, mexendo sempre e já adicionando o sal e o orégano na quantidade que preferir.
Posteriormente, pode adicionar o açúcar para deixar esse refogado menos ácido, mas é opcional.
Assim, conforme o tomate for apurando, tempere o bife em um pote com sal e pimenta de acordo com seu paladar e reserve o molho.
Dessa forma o prato terá um sabor ainda melhor se o bife for temperado um pouco antes de ser frito.
Em seguida, aqueça a frigideira com mais um fio de azeite, e leve o bife para fritar, deixe dourar de um lado, vire e faça o mesmo do outro lado.
Por fim, com a carne bem frita, despeje todo o molho por cima, acrescente o cheiro verde e as azeitonas a gosto e finalize com o queijo ralado, coloque uma tampa para que o queijo derreta, finalize com os ovos e sirva em seguida.

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Apesar de ser uma receita simples e sem erro, o Bife a Parmegiana na Frigideira é aquela opção perfeita para dias de correria mas com aquele capricho. Aliás, se aparecer uma visita de última hora, seu almoço simples ainda será ideal para servir.

Gostou dessa maneira de deixar um bife frito com cara de prato de chefe? Então aproveite e acompanhe outras receitas práticas e deliciosas. Nos conte nos comentários se já experimentou essa receita e não deixe de compartilhar com a família.

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30/10/2022

Pizza Frango com Cheddar Será Seu Sabor Favorito

Sabe aquela fome de algo diferente no meio da semana? Então uma pizza pode resolver muito bem e como não é sempre que dá para comprar uma, hoje vamos te ensinar uma receita bem prática de Pizza Frango com Cheddar para você mesmo utilizando ingredientes fáceis de encontrar em casa, poder preparar a sua, a qualquer hora que ficar com vontade.

O modo de preparo é muito simples e o Cozinha e Receitas vai te ensinar um jeito super rápido de fazer sua pizza, que fica pronta em apenas 20 minutos se feito com massa pronta. Além disso, essa receita serve 8 pessoas, perfeita para toda família degustar e aproveitar esse sabor caseiro que fica maravilhoso.

Ingredientes para a Pizza Frango com Cheddar

Massa

½ colher de café de açúcar
2 colheres de chá de fermento biológico seco
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de azeite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal

Recheio

1 fio de azeite
500 gramas de peito de frango desfiado
1 colher de orégano
1 colher de coentro
molho de tomate pronto
2 dentes de alho
2 xícaras de queijo cheddar
2 tomates em rodelas
pimenta-do-reino e sal a gosto

Passo a passo para preparar a Pizza Frango com Cheddar

Primeiramente, comece cozinhando o peito de frango apenas com água e sal e enquanto isso prepare a massa.
Assim, em uma vasilha despeje o açúcar, o fermento e a água morna, deixe por 10 minutos tampada.
Logo após, acrescente os demais ingredientes, deixando a farinha por último e colocando aos poucos até a massa não grudar na vasilha.
Posteriormente, conforme for desgrudando, passe essa massa para uma superfície polvilhada com um pouco de farinha e comece a sovar por mais 10 minutos.
Então, assim que sovar bem use um rolo para abrir a massa no formato de pizza, o ideal é que a massa não fique tão grossa.
Logo após, aqueça o forno em temperatura média e coloque para dourar por cerca de 10 minutos. Depois utilize molho de tomate pronto por cima antes de colocar o recheio. Assim, a massa ficará crocante mas não seca.
Desse modo, comece a refogar o frango desfiado já cozido, leve uma panela ao fogo com azeite e alho para fritar.
Em seguida, adicione um pouco do molho e o frango, deixe refogar, acrescente o coentro, o sal e a pimenta a gosto.
Por fim, inicie a montagem, acima da camada de molho da massa espalhe o frango e depois acrescente o cheddar ralado. Enfeite com algumas rodelas de tomate e orégano, finalize levando ao forno para o queijo derreter e sirva em seguida.

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Essa Pizza Frango com Cheddar fica muito saborosa e mesmo que com a massa caseira ela demore um pouco mais, vale a pena fazer em casa. Fica super cremosa e crocante e rende o suficiente para toda a família. Comente aqui abaixo como sua receita ficou, vamos amar saber de tudo.

Confira também nossas outras receitas, não deixe de conferir todos os dias novas opções para deixar seus lanches ainda mais especiais. Aproveite para curtir e compartilhar com toda a família, com essas receitas qualquer um vira um master chef, não perca.

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30/10/2022

Chocolate Quente sem Maizena Perfeita para Dias Frios

Quando o frio chega nada melhor que uma bebida quente para aquecer o corpo. Contudo, o que poucos sabem é que dá para fazer Chocolate Quente sem Maizena e sem barra. Sim, hoje você aprenderá a fazer um delicioso chocolate cremoso e muito rápido com apenas 4 ingredientes fáceis de achar.

Hoje o Receitas e Cozinha preparou um passo a passo simples para deixar suas tardes frias com um sabor único. Sendo assim, veja como fazer um delicioso Chocolate Quente para até 10 pessoas. Não perca essa delícia que fica pronta em menos de 20 minutos, rápida e perfeita para qualquer dia frio.

Ingredientes do Chocolate Quente sem Maizena

10 colheres cheias de achocolatado em pó
1 litro e 200 ml de leite
3 caixinhas de creme de leite
8 colheres rasas de açúcar

Modo de Preparo do Chocolate Quente sem Maizena

Primeiramente, escolha uma panela mais alta para facilitar na hora de misturar todos os ingredientes, já que precisam ferver.
Posteriormente, comece o preparo levando o leite na panela e misturando o açúcar e depois o chocolate em pó aos poucos até dissolver bem.
Em seguida, ligue o fogo e leve a panela em fogo médio, mexa sem parar até levantar fervura.
Logo após desligue o fogo e adicione as caixinhas de creme de leite, mexa aos poucos até que a mistura incorpore bem.
Assim que terminar de bater é só servir, caso prefira você pode usar um mixer para ajudar na mistura do creme de leite, deixando o chocolate creme sem maisena com a mesma cremosidade do que é feito com esse ingrediente.
Por fim, é só saborear e convidar a família toda para aproveitar essa maravilha que rende muito.

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O Chocolate Quente sem Maizena é tão saboroso e fácil de fazer, que você vai querer saborear essa bebida em qualquer momento. Afinal, em menos de vinte minutos você prepara e sem gastar com muitos ingredientes.

Uma receita simples assim é perfeita para dias de cansaço e a criançada ama. Então não perca mais tempo, faça já a sua e nos conte o que achou, ficaremos muito satisfeitos em ouvir sua experiência com essa delícia.

Aproveite para espiar outras receitas práticas como essa, tenha as mais variadas opções para cozinhar pratos incríveis, porém muito fáceis. Não se esqueça de compartilhar com os amigos e família para experimentar muitos sabores.

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26/10/2022

Tag: receita

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