
Muitas pessoas adoram cozinhar, mas muitas tรชm receio em arriscar em algumas receitas com fermento. Contudo, isso precisa mudar e hoje vamos mostrar uma receita super simples de Pรฃo de Leite Caseiro que nรฃo tem como dar errado, a massa รฉ fรกcil de preparar e fica super macia.
E para acabar com toda essa inseguranรงa de fazer pรฃo, o Cozinha e Receitas preparou um guia para ajudar a preparar esse pรฃo caseiro que fica pronto em no mรกximo 2 horas. Alรฉm disso, rende bastante dependendo do formato a receita pode variar entre 15 a 25 pรฃezinhos super saborosos, veja como fazer.
Ingredientes para o Pรฃo de Leite Caseiro
- 4 ovos
- 20 gramas de fermento biolรณgico instantรขneo
- 1 kg de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa rasas de aรงรบcar
- 2 colheres de sopa cheias de manteiga
- 1 pitada de sal
- 400 ml de leite morno
Modo de Preparo do Pรฃo de Leite Caseiro
- Primeiramente, separe um dos ovos para usar no final da receita pincelando os pรฃezinhos.
- Enquanto isso, coloque em uma bacia o trigo, o sal e o aรงรบcar e misture bem, incorpore o fermento seco, mexa mais um pouco e coloque os trรชs ovos.
- Logo apรณs, acrescente o leite e a manteiga, misture tudo atรฉ a manteiga dissolver e a mistura comeรงar a formar uma massa.
- Entรฃo, comece a misturar a massa com as prรณprias mรฃos, lembrando que o leite nรฃo pode estar nem frio, nem quente para nรฃo interferir na aรงรฃo do fermento.
- Agora, leve a massa para uma bancada enfarinhada e comece a amassar muito bem, sove por pelo menos 15 minutos ou atรฉ nรฃo grudar mais nos dedos.
- Finalmente, quando a massa estiver no ponto certo, leve para descansar por 50 minutos. Caso precise, acerte o ponto com รกgua e farinha.
- Assim, separe um pedaรงo da massa e comece a fazer rolinhos ou bolinhas como preferir, desde que as proporรงรตes de tamanhos sejam iguais.
- Entรฃo coloque todos em uma forma jรก com manteiga e farinha e deixe o forno aquecido a 180ยฐC.
- Por fim, deixe descansando por baixo do plรกstico filme por mais 35 minutos, depois bata o ovo e pincele todos os pรฃezinhos.
- Por รบltimo, leve para assar por mais 30 minutos, verifique se o pรฃo jรก estรก dourado uns dez minutos antes do tempo se estiver jรก estรก pronto.
Gostou? Confira mais Receitas Fresquinhas.
Nรฃo dรก mais para errar, depois dessa receita de Pรฃo de Leite Caseiro qualquer um terรก o melhor pรฃozinho para servir no cafรฉ. ร fรกcil, fica uma delรญcia e vale muito a pena experimentar. Portanto, aproveite para fazer o seu em casa e ainda nos contar como foi essa experiรชncia deliciosa.
Aproveite e acompanhe nossas receitas, todos os dias vocรช consegue conferir mais opรงรตes para se inspirar na cozinha e fazer comidas mais variadas de uma forma bem prรกtica, nรฃo deixe de conferir.
- Sorvete de 3 Ingredientes Fรกcil de Fazer e muito Refrescante
- Patรช de Berinjela opรงรฃo Saudรกvel para Incluir no Cardรกpio
- Macarrรฃo com Creme de Leite de Dar รgua na Boca
- Cocada com Leite e Aรงรบcar Perfeita para Uma Sobremesa Rรกpida
- Como Fazer Cafรฉ Gelado Cremoso e Super Saboroso
*Atenรงรฃo: desรงa a pรกgina para encontrar automaticamente receitas super rรกpidas para o seu dia a dia e fรกceis de fazer aรญ na sua casa.