Sabe aquela fome de algo diferente no meio da semana? Então uma pizza pode resolver muito bem e como não é sempre que dá para comprar uma, hoje vamos te ensinar uma receita bem prática de Pizza Frango com Cheddar para você mesmo utilizando ingredientes fáceis de encontrar em casa, poder preparar a sua, a qualquer hora que ficar com vontade.
O modo de preparo é muito simples e o Cozinha e Receitas vai te ensinar um jeito super rápido de fazer sua pizza, que fica pronta em apenas 20 minutos se feito com massa pronta. Além disso, essa receita serve 8 pessoas, perfeita para toda família degustar e aproveitar esse sabor caseiro que fica maravilhoso.
Ingredientes para a Pizza Frango com Cheddar
Massa
- ½ colher de café de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento biológico seco
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
Recheio
- 1 fio de azeite
- 500 gramas de peito de frango desfiado
- 1 colher de orégano
- 1 colher de coentro
- molho de tomate pronto
- 2 dentes de alho
- 2 xícaras de queijo cheddar
- 2 tomates em rodelas
- pimenta-do-reino e sal a gosto
Passo a passo para preparar a Pizza Frango com Cheddar
- Primeiramente, comece cozinhando o peito de frango apenas com água e sal e enquanto isso prepare a massa.
- Assim, em uma vasilha despeje o açúcar, o fermento e a água morna, deixe por 10 minutos tampada.
- Logo após, acrescente os demais ingredientes, deixando a farinha por último e colocando aos poucos até a massa não grudar na vasilha.
- Posteriormente, conforme for desgrudando, passe essa massa para uma superfície polvilhada com um pouco de farinha e comece a sovar por mais 10 minutos.
- Então, assim que sovar bem use um rolo para abrir a massa no formato de pizza, o ideal é que a massa não fique tão grossa.
- Logo após, aqueça o forno em temperatura média e coloque para dourar por cerca de 10 minutos. Depois utilize molho de tomate pronto por cima antes de colocar o recheio. Assim, a massa ficará crocante mas não seca.
- Desse modo, comece a refogar o frango desfiado já cozido, leve uma panela ao fogo com azeite e alho para fritar.
- Em seguida, adicione um pouco do molho e o frango, deixe refogar, acrescente o coentro, o sal e a pimenta a gosto.
- Por fim, inicie a montagem, acima da camada de molho da massa espalhe o frango e depois acrescente o cheddar ralado. Enfeite com algumas rodelas de tomate e orégano, finalize levando ao forno para o queijo derreter e sirva em seguida.
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Essa Pizza Frango com Cheddar fica muito saborosa e mesmo que com a massa caseira ela demore um pouco mais, vale a pena fazer em casa. Fica super cremosa e crocante e rende o suficiente para toda a família. Comente aqui abaixo como sua receita ficou, vamos amar saber de tudo.
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