Sabe aquele dia que a vontade de comer doce predomina, mas não tem nada em casa? Pois bem, a partir de hoje com apenas 3 ingredientes você vai conseguir preparar uma deliciosa Cocada com Leite e Açúcar com sabor sem igual. Veja como fazer em casa e ter um delicioso doce a qualquer momento.
O Cozinha e Receitas separou uma receita muito simples de fazer que rende cerca de 20 cocadas com um tempo de preparo que varia de 40 a 45 minutos. Muito simples e perfeito para servir de sobremesa. Então não perca a chance de fazer a sua em casa para toda a família experimentar.
Ingredientes para a Cocada com Leite e Açúcar
- 350 ml de leite
- 4 copos de 200 ml de açúcar
- 350 gramas de coco ralado
Modo de Preparo da Cocada com Leite e Açúcar
- Primeiramente, escolha uma panela com pelo menos um pouco de aderência e leve em fogo baixo.
- Assim que colocar no fogo já despeje o leite e depois o açúcar para ferver juntos.
- Então, deixe ferver, mas mexa aos poucos para evitar que ele transborde, mantenha no fogo até assumir uma textura mais cremosa.
- Logo após, é importante conferir o ponto, para isso pegue um pouco com a colher e transfira para um copo com água se boiar é o ponto certo, do contrário deixe ferver por mais tempo.
- Conforme chegar nesse ponto de bala despeje o coco ralado misturando tudo muito bem e deixando por mais dez minutos.
- Em seguida, desligue as chamas e continue mexendo a cocada para que ele esfrie e tome uma textura mais firme.
- Logo após, forre uma folha com papel manteiga e molde suas cocadas com a ajuda de uma colher.
- Por fim, basta manter as porções reservadas para esfriar e depois é só aproveitar esse docinho.
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Não tem como não gostar de uma Cocada com Leite e Açúcar não é mesmo? Então, não deixe de fazer em casa e aproveite a praticidade de ter esse docinho com apenas 3 ingredientes.
Além disso, essa cocada pode ser armazenada por vários dias em potes de vidro, desse modo sempre que bater aquela vontade de doce você terá os seus. Aproveite e confira outras sobremesas incríveis, todos os dias temos uma receita nova para você, não perca.
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