
Quer substituir a manteiga nas torradas e pรฃes? Temos o acompanhamento perfeito que ainda fica uma delรญcia com carnes e saladas. O Patรช de Berinjela รฉ uma receita muito saborosa e fรกcil de fazer. Alรฉm disso, tambรฉm รฉ uma opรงรฃo nutritiva e muito mais benรฉfica para a saรบde. Para quem gosta de acompanhamentos com sabor mais marcante, essa receita รฉ รณtima. Dessa forma, tambรฉm รฉ uma opรงรฃo perfeita para substituir manteigas tornando a refeiรงรฃo ainda mais saudรกvel.
Assim, como a alimentaรงรฃo precisa ser variada e com todos os nutrientes, hoje o Cozinha e Receitas vai compartilhar o passo a passo completo desse patรช prรกtico que fica pronto em apenas 35 minutos e serve aproximadamente 4 porรงรตes. Confere conosco como preparar a receita e aproveite os benefรญcios desse alimento tรฃo saudรกvel e saboroso.
Ingredientes para o Patรช de Berinjela
- 3 colheres de pasta de gergelim
- 2 berinjelas mรฉdias
- 2 colheres de suco de limรฃo
- 3 alhos pequenos
- sal a gosto
Modo de Preparo do Patรช de Berinjela
- Primeiramente, descasque todos os alhos e amasse ou triture todos em pedaรงos bem pequenos, enquanto isso coloque o forno para aquecer a uma temperatura aproximada de 180ยฐC.
- Logo apรณs, coloque as berinjelas jรก lavadas e sem o cabo em uma assadeira e transfira ao forno por cerca de 20 ou 30 minutos.
- Desse modo, assim o fruto que assar irรก amolecer, retire com cuidado e deixe esfriar por cerca de dois minutos, pois facilitarรก na hora de partir ao meio.
- Posteriormente, corte ao meio, retire toda a polpa e coloque em um pote, dispense a casca.
- Entรฃo, acrescente ao pote com a polpa, a pasta de gergelim, o alho, o suco de limรฃo e misture tudo atรฉ ficar homogรชneo.
- Por fim, coloque o sal e experimente atรฉ chegar no sabor que mais lhe agradar, lembrando que o sabor รฉ bem marcante e acompanhando uma torrada, fica uma delรญcia.
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O Patรช de Berinjela possui um sabor maravilhoso e pode acompanhar diferentes pratos alรฉm de torradas e saladas. Vale muito a pena experimentar, mas nรฃo esqueรงa de nos contar o que achou. Vamos amar saber de tudo.
Quer conhecer outras receitas desse tipo? Nos acompanhe e encontre diversas opรงรตes muito saborosas para o dia a dia. Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua famรญlia e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, entรฃo fique de olho para nรฃo perder nenhuma.
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*Atenรงรฃo: desรงa a pรกgina para encontrar automaticamente receitas super rรกpidas para o seu dia a dia e fรกceis de fazer aรญ na sua casa.