O Bolo de Ricota com Maçã não só é uma receita muito saborosa como também uma oportunidade de incluir um cardápio mais leve e nutritivo. Além de pode ser preparada para uma ocasião especial como em um encontro, também pode ser a chance das crianças experimentarem esse lanchinho maravilhoso. Assim, com toda a certeza vai ficar uma delícia e todos vão amar.
Para aprender mais sobre essa receita de bolo, o Cozinha e Receitas vai te ensinar o passo a passo completo de como fazer essa sobremesa. Então, com um modo de preparo de aproximadamente 50 minutos você vai ter um bolo rendendoaté 9 porções. Não perca a chance de experimentar e compartilhar com os amigos.
Ingredientes para o Bolo de Ricota com Maçã
- 3 ovos
- 1 uma xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de canela em pó
- 1 maçã grande
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres bem cheias de manteiga
- 1 xícara de chá de ricota
- 2 colheres de açúcar de confeiteiro
- 1 pitada de sal
- raspas de limão
Modo de Preparo do Bolo de Ricota com Maçã
- Em primeiro lugar já comece colocando o forno para esquentar a 180°C, depois unte uma assadeira redonda com trigo e manteiga e deixe na bancada.
- Logo após, lave a maçã, remova as sementes, rale e coloque tudo em um prato, faça o mesmo com a ricota e deixe reservado.
- Assim, coloque em uma tigela o fermento em pó, a farinha de trigo e comece a misturar tudo.
- Em seguida, use uma batedeira para bater a manteiga até sua cor mudar, bata em velocidade média, depois diminua a velocidade, coloque o açúcar e deixe batendo. Assim que a mistura ficar cremosa desligue a batedeira, coloque todos os ovos com creme de manteiga e volte a bater.
- Desse modo, coloque a ricota, o sal e ligue a batedeira mais uma vez, dê uma leve batida para misturar tudo.
- Posteriormente, tire essa mistura da batedeira coloque a maçã, as raspas de limão e meia colher de canela e mexa. Acrescente à mistura, o trigo e o fermento, fazendo isso utilizando uma peneira.
- Em seguida, passe a massa para a assadeira e leve para assar por cerca de 30 minutos até começar a ficar douradinha espete com palito e confira se já está no ponto certo.
- Por fim, depois que assar, o bolo precisará ficar pelo menos 20 minutos na forma para assim ser desenformado. Agora deixe esfriar, desenforme e finalize com açúcar de confeiteiro e canela por cima, depois é só aproveitar.
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Esse Bolo de Ricota com Maçã fica uma delícia e é excelente para variar no cardápio, não deixe de fazer e nos contar o resultado. Nós vamos amar saber de tudo.
Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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