Bateu aquela fome e não tem nada para comer? Se acalme, aqui você encontra receitas práticas e saborosas. A escolhida de hoje é a Torta de Sardinha Fácil. Afinal, qualquer dia é dia de torta e essa receita é maravilhosa. Além disso, até quem nunca chegou perto de uma panela consegue preparar essa receita, então não tem erro.
Para deixar esse momento na cozinha ainda melhor, o Cozinha e Receitas vai compartilhar todas as dicas necessárias para fazer uma torta perfeita. Acompanhe e veja o sabor maravilhoso que rende 10 porções e fica pronto em 60 minutos. Acabe com essa fome de um jeito especial com a melhor torta, veja como fazer.
Ingredientes para a Torta de Sardinha Fácil
- 4 ovos
- ½ tomate
- 2 latas de milho
- 5 colheres de azeitona verde sem caroço
- 2 latas de ervilha
- 3 latas de sardinha
- 2 cebolas
- 3 colheres de amido de milho
- 1 colher de sopa e ½ de fermento químico
- 1 xícara e ½ de óleo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 xícaras de chá de leite
- cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo da Torta de Sardinha Fácil
- Em primeiro lugar, é importante retirar toda água das latas de ervilha e do milho, o óleo da sardinha e deixar tudo reservado.
- Logo após, pique o tomate e as cebolas em rodelas bem finas e reserve, faça o mesmo com as azeitonas.
- Posteriormente, misture o milho, a ervilha, a sardinha, o tomate, a azeitona, a cebola em uma tigela, coloque os temperos a gosto, mexa tudo e deixe reservado.
- Assim que terminar comece a preparar a massa, em um liquidificador adicione todos os líquidos e os ovos, depois coloque o amido de milho, ½ colher de sal e deixe bater até misturar.
- Em seguida, adicione, aos poucos, o trigo e em velocidade reduzida deixe bater por mais quatro minutos.
- Agora desligue o liquidificador, adicione o fermento e mexa com a colher apenas para misturar bem.
- Então, coloque o forno para preaquecer a 180°C e unte uma assadeira com 30×20 de tamanho, despeje metade da massa.
- Assim, coloque todo o recheio espalhando de forma proporcional por toda a massa, cubra com o restante e leve para assar.
- Por fim, deixe assando até dourar por aproximadamente 50 minutos e depois basta deixar esfriar um pouco e se deliciar com a torta.
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Essa Torta de Sardinha Fácil é perfeita para servir toda a família, seu sabor fica sensacional e todos vão querer mais de um pedaço. É uma opção de lanche barato e tem um ótimo rendimento para ocasiões cheias de pessoas.
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